Rubino Vegana

Una torta luminosa e raffinata, dove la brillante acidità del lampone si fonde con la delicatezza del pistacchio. La base di crumble al pistacchio, vegano e senza glutine, sostiene un semifreddo gelato alla vaniglia, sormontato da una glassa al lampone dal colore vivo e invitante. La decorazione con ciuffi di semifreddo, cioccolato fondente e crumble al pistacchio completa un dolce fresco, armonioso e naturalmente privo di ingredienti di origine animale e glutine.